![Annexe XXXIV Inspection en hygiène alimentaire/restauration collective (fiche audit) - Diriger un accueil de mineurs - Vade-mecum du directeur Annexe XXXIV Inspection en hygiène alimentaire/restauration collective (fiche audit) - Diriger un accueil de mineurs - Vade-mecum du directeur](https://www.territorial.fr/uploads/Externes/OuvragesXML/CL36/_images-jpg96/Annexe%20XXXIV_OK%201.jpg)
Annexe XXXIV Inspection en hygiène alimentaire/restauration collective (fiche audit) - Diriger un accueil de mineurs - Vade-mecum du directeur
![Figure 37 from Conception de bonnes pratiques d'hygiène en activité grossiste de produits alimentaires, basées sur l'approche HACCP. Elaboration de guides de bonnes pratiques rayon adaptés au personnel d'éxécution | Semantic Scholar Figure 37 from Conception de bonnes pratiques d'hygiène en activité grossiste de produits alimentaires, basées sur l'approche HACCP. Elaboration de guides de bonnes pratiques rayon adaptés au personnel d'éxécution | Semantic Scholar](https://ai2-s2-public.s3.amazonaws.com/figures/2017-08-08/fe99a122c833070b9d4570f9f8df0bc4c0b91200/48-Figure4-1.png)
Figure 37 from Conception de bonnes pratiques d'hygiène en activité grossiste de produits alimentaires, basées sur l'approche HACCP. Elaboration de guides de bonnes pratiques rayon adaptés au personnel d'éxécution | Semantic Scholar
![Annexe XXXIV Inspection en hygiène alimentaire/restauration collective (fiche audit) - Diriger un accueil de mineurs - Vade-mecum du directeur Annexe XXXIV Inspection en hygiène alimentaire/restauration collective (fiche audit) - Diriger un accueil de mineurs - Vade-mecum du directeur](https://www.territorial.fr/uploads/Externes/OuvragesXML/CL36/_images-jpg96/Annexe%20XXXIV_OK%202.jpg)